標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚

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旗魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. F9 `0 W. `# r  r
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蔥花 少許
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5 P5 k2 M0 g7 ?0 C5 @1 Eos.tvboxnow.com橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：
" r' C) ~1 ?, W" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙
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酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" E" T; O, w8 Y, _
os.tvboxnow.com8 K: L2 W/ d7 P0 v6 f
糖 1小匙
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蔥泥 1大匙
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# B  \+ S1 o3 z) k) yos.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。公仔箱論壇. b. M7 ^+ U+ ]! P9 C, G8 f

9 C$ v( M0 N* d0 C% J1 zos.tvboxnow.com2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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1 b) H: F, e6 q9 j! v. q- dos.tvboxnow.com4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇* w' a- @( {7 k( @; H: O2 T" c! g
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