標題:
[中式食譜]
紅燒茄子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:46 PM
標題:
紅燒茄子
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B( u* E z# K t! j7 K1 R0 y
茄子 2條
6 w0 Q+ ~* L# i s+ \tvb now,tvbnow,bttvb
蒜仁 3瓣
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! \ g9 K2 g2 E
沙拉油 1小匙
7 H e* K' ?( C0 h: k. f公仔箱論壇
) u1 g+ Z* F* `5 p6 q0 r+ [
【調味料】
3 u8 w- J7 G" _, W' b; i. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油膏 2大匙
0 r5 ]8 l5 f7 c8 ?* E公仔箱論壇
水 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb. H5 V# k& Q7 d6 {7 a
* G0 S$ K2 [. J; X& e, I
【做 法】
# P( R1 [5 b9 B( J% c
1.茄子洗淨切段，用150℃的油溫﹝份量外﹞炸至軟撈起；蒜仁切末；將調味料調勻備用。
1 V1 a- l4 X. L) }
os.tvboxnow.com) d3 `# O* j& r Z+ s
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜末，再加入作法1的茄子和調味料，快炒均勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
