標題: [中式食譜] 涼拌椒麻雞絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:17 AM     標題: 涼拌椒麻雞絲


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【材　 料】& B& N) M2 `$ }3 S$ Z
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雞胸肉 1片+ t0 G+ d. j$ l( R. `; H4 V
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洋蔥 1/2顆
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韭菜花 50公克
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椒麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 b" h3 Y4 b
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【做　 法】os.tvboxnow.com. \: g& o+ i/ H% D1 E7 ^( N
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。
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4 i# W- p* e2 y9 _" s; j- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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7 j) ~% \1 B" x; y5 k+ d( D2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】
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2 A4 ^8 W6 X. L$ a7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i9 [! j" P4 z( a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. `4 _7 y& O4 g' U/ p

, l/ ^9 S2 @+ x7 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條- S- g7 x3 V! Y6 q9 I& @
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調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
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" B3 q9 Z: g& K$ T/ r$ x6 rtvb now,tvbnow,bttvb作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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