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標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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) W8 f* T% T+ Y, c+ ?: n6 P: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 O: S2 r8 r+ C6 o3 j& U
【材  料】0 E  {+ s& L, i. Z4 z
tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 d/ k6 ^6 C" D! n3 c7 c
豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ K" a, w! k8 c. n( Q

3 x% H& _( e6 X* d1 R# Z8 u8 k6 a銀芽 50公克
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4 _9 Q0 @; H. a$ V香菜 2支os.tvboxnow.com; `  a+ D, L3 G5 e* b
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蒜頭 2粒公仔箱論壇; n3 Q: Y; s1 R* w4 k
公仔箱論壇% Z; J7 J! Y9 d# {5 Z, S% K3 t
辣椒 1條
) G+ y+ k8 g' ]2 J: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ l7 |1 {, M/ \5 c. `/ E0 F
【調 味 料】" F& j9 p' N; V  r- M6 l8 r

4 L' W) U$ h# K3 t3 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙* _' w; W$ L) V! o. F

3 m" {1 K$ ]( z# N香油 1小匙; b- ]5 A8 }9 ?& h& T+ x
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花椒粉 1小匙
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2 b" @: p$ v( s; B. W9 Los.tvboxnow.com辣油 1小匙5 D# x, D- M, B1 D& C9 P

& D6 ]6 C+ K% H$ J6 t% K% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j9 m4 G2 v0 e$ L
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【做  法】os.tvboxnow.com3 K! A% C- T$ r: G+ b1 i" \* g

# v) a' B7 n! f+ j' Uos.tvboxnow.com1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 @# t7 D/ K5 w

2 p5 m0 ]: p, l: j公仔箱論壇2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P2 ?# e" S( T+ X7 j2 h

' G2 e/ z8 r( \8 h/ z) R3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
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3 Q* n4 f, Z8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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