標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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/ o0 T) [) I. v" X【材　 料】, P3 g- ?( N# i' g( G" B
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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U# p5 U! f+ l" g9 P5 S1 v, k2 E

0 N4 ^( d! O: `( |+ C* D3 `5 p  @8 J公仔箱論壇銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb' z- M9 n1 s6 ?# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ r. c5 F: E
香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb. N: f9 U& M4 p% C2 F: G' G+ ^
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蒜頭 2粒9 h0 @3 N. ]7 ^4 ^# g  A! Q

3 G6 l/ F+ J; a& i- htvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb! s8 j' E1 N8 s. H0 _5 ?/ a7 J( h

' n% |5 t, ^6 v【調 味 料】os.tvboxnow.com/ Q; Q2 V: b2 ~4 o( C/ u
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蝦醬 1大匙
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+ ?$ Q' s7 W# ^8 B- f4 ^os.tvboxnow.com香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 W! u; C: ^* s

9 y, f" E1 k& O1 u+ |+ X( I公仔箱論壇花椒粉 1小匙公仔箱論壇8 y% Z2 n* P+ ]. _

3 j/ r# V; H0 d3 k公仔箱論壇辣油 1小匙4 a) i$ Z: u9 m7 G0 p$ f- x; J2 }

5 I4 f; T% @1 `3 c/ N+ Z* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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【做　 法】: u3 R2 D- ?4 W* J0 }3 Z% x! o

# J6 \9 E7 S# b% q- {! n! E. ?0 stvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。os.tvboxnow.com4 r; W) C2 R. Z0 \% J( [3 d  j/ O  j

( [5 Z2 F# Z" o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. t; v. G! X

& ~  j+ n- t2 W- E" k4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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