標題: [中式食譜] 薏米雲苓雞胸肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-31 05:31 AM     標題: 薏米雲苓雞胸肉湯

材料公仔箱論壇# w1 a8 `+ \! k! F" T
薏米/淮山各 1両、雲苓 8錢、荷葉/浙貝各 5錢、竹茹 4紮、雞胸肉 1斤、薑 3片、陳皮 1小塊、鹽少許、水 2,800毫升
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1.薏米、雲苓、荷葉、竹茹、浙貝洗淨後浸水 15分鐘，放入魚湯袋內。tvb now,tvbnow,bttvb+ v  V4 U  D2 W! O
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2.陳皮浸軟刮瓤。淮山浸水 2小時，備用。os.tvboxnow.com3 E) t( ^- ~, m: l

8 t% q5 d4 M4 F" U( h. sos.tvboxnow.com3.煲內放入魚湯袋、陳皮、淮山、薑、水、雞胸肉，煮滾後，改慢火煮 1 1/2小時，加鹽即成。
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