標題: [中式食譜] 紅棗花生牛奶湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-4 10:55 AM     標題: 紅棗花生牛奶湯

【材　料】 * m  Q& G$ c  W2 D$ D
帶皮花生  30克 公仔箱論壇3 y& ]* e5 e) E/ ]; p# M: W
紅棗  3粒 os.tvboxnow.com5 f: q$ j. |  N" H
水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb# d4 X' a6 l% S, w1 U( C
牛奶  300cc * u) w2 z& o3 y2 K4 D, Q
冰糖  2大匙
$ S* z9 K& Q) a) H' ?  I; t公仔箱論壇【做　法】 7 c" @4 s8 a  e- r
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用 tvb now,tvbnow,bttvb. ~& R( Q7 b/ a! P, E, K
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
; b% \; h6 o2 q7 @' \$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- [% D9 C8 U& B; y1 z
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
) ^8 B( g) v# b- H: m" h' Q/ x# Mos.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。

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