Board logo

標題: [中式食譜] 箭筍炒鮮菇 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-30 09:21 PM     標題: 箭筍炒鮮菇

【材  料】  箭筍200公克 8 O  t; h/ q; \9 l7 u
秀珍菇100公克
6 i: h8 d5 U& S9 q* J& ]: X% @公仔箱論壇 蔥10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {6 ^& i- m! h: D( W
辣椒10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 g8 \( V0 T1 D6 ?$ X
蒜頭10公克
  o- @2 n  z- X( u0 q/ f  _) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) M1 ~. e1 f$ `2 O/ h- G
【調 味 料】& v: P  q& N, [( c- t
辣豆瓣醬1大匙 + L3 y; w& d* S- \5 p
細砂糖1大匙 os.tvboxnow.com( r" \" j* n% K6 S& C0 S0 j
雞粉1/2小匙
% s9 V# r! q8 ^; h, J. ~公仔箱論壇香油1小匙 7 x( N7 ^5 G# f/ ~$ p" N
太白粉水1小匙
9 T, l; \) e) U) _5 C. T$ `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 S7 M- X% _" j" D# U
【做  法】 公仔箱論壇% p: s4 X: C) d! {0 J( T
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: n. R8 m1 v/ b
2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。 1 ?$ O6 k3 `0 D# Y
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。 & L: e3 q& E& }& A- |8 N/ Y6 x
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0