標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】
: C; {1 o- Z( Q6 s' Y9 Z1 `( Hos.tvboxnow.com
; R: n! c7 t% K0 ^( a沙拉筍片
# I  t( q7 b7 I& p8 ?. s300公克2 k8 N3 T" l0 p" o. }
鹹蛋
# H+ C( H+ a! S# z9 r% |: yos.tvboxnow.com2顆公仔箱論壇5 P. {5 ?: t/ L3 R
雞蛋
0 Y7 ?5 I6 T0 J# E& D公仔箱論壇1粒tvb now,tvbnow,bttvb: ^- L, L; M$ r  W! \
蒜末
2 Z9 P0 A- |- j' e- V1 n公仔箱論壇10公克
& l0 k! ]0 ^5 p/ K蔥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 R3 }, r/ \
10公克
* c) G, C2 ~4 \5 F$ }. f0 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: [1 A% M% `# b. Y; K% s1 u' Nos.tvboxnow.com2 w. u' i  R4 L
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' N1 A8 ~6 ^3 G, S
1大匙
9 p- G# J. F* X, L" m0 r5 _公仔箱論壇雞粉公仔箱論壇5 \0 m) T& \2 s  V
1/4小匙os.tvboxnow.com% H; n0 ~5 j) m
胡椒粉
9 T; e  U1 V+ _" Y) H7 P6 d; los.tvboxnow.com少許
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0 n8 B. v/ E; Q8 b, y) ]/ E! n* C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ b' |6 D: D* L
公仔箱論壇( U, ?. t2 [0 Q
1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。: E5 |; N  F" _4 o2 T  @3 ~
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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