標題:
[中式食譜]
黃金蛋炒筍片
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:26 PM
標題:
黃金蛋炒筍片
【材 料】
公仔箱論壇8 }9 R0 k" L7 K
3 o- t" w8 w# }1 u( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙拉筍片
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300公克
os.tvboxnow.com4 D- Y8 x, s7 g1 A* h
鹹蛋
公仔箱論壇- ^- p7 L" ~5 ]+ A
2顆
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雞蛋
1 ]% u+ R: x4 _9 `9 p$ M; c7 N公仔箱論壇
1粒
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蒜末
tvb now,tvbnow,bttvb# O8 h, O4 L" Q5 q Z
10公克
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蔥末
7 i4 V1 z- X# x
10公克
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【調 味 料】
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米酒
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1大匙
公仔箱論壇8 Z4 W! Z, A+ d8 a1 T: X6 a& }; b
雞粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! g2 S) r6 G
1/4小匙
os.tvboxnow.com5 i5 F% V2 s! |; u" b
胡椒粉
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少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! o6 f% U2 i, f
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【做 法】
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
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2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。
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