標題:
[中式食譜]
鳳梨炒脆管
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 01:19 PM
標題:
鳳梨炒脆管
【材 料】
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* B9 c9 h# F2 W; y
脆管
* J+ A8 E( h0 r3 p公仔箱論壇
120公克
* ~( r l' f# Q3 x' L B. `os.tvboxnow.com
罐頭鳳梨塊
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 }3 Q9 M. b1 s t' i" y
50公克
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蔥
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20公克
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蒜頭
6 `! G4 I! g E0 S9 O8 d$ o: V公仔箱論壇
10公克
0 P5 x4 M2 t2 B# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒
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10公克
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蒜味花生
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20公克
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【調 味 料】
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醬油
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1大匙
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雞粉
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1小匙
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細砂糖
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1小匙
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米酒
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1大匙
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香油
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1小匙
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太白粉水
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1大匙
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【做 法】
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1.脆管切十字刀,放入滾水中汆燙撈起,備用。
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2.蔥切段、蒜頭切片狀,辣椒切塊備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法1的脆管爆香。
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4.再加入作法2的所有材料,和所有調味料大火拌炒均勻,起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。
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