標題:
[中式食譜]
肉丁豆仔粥
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 09:55 AM
標題:
肉丁豆仔粥
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb" V! H; }) g! F- d' b4 p
$ B' y* Q! J; u" k+ F+ Y( Y3 C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白米
% G7 H$ d( _$ c9 E1 y8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
150公克
6 P1 r# @4 r: x$ {& D$ m6 A( }公仔箱論壇
菜豆
% F" Z. ~' ]1 _" M' |
150公克
- z/ E) z9 W% [5 w" S, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬梅花肉
# @ q+ U% X- \5 \8 ~
100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J0 D/ Q, z/ b
鮮香菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' Y- U/ x; `8 O, ?8 q. Y1 r
2朵
/ `0 {1 Z: _3 w) P
熟芝麻
os.tvboxnow.com+ h( G% i3 C4 R" f+ R8 F
適量
+ h- w l$ j) s- Z公仔箱論壇
高湯
tvb now,tvbnow,bttvb" i- d6 h. U* W1 M
1800㏄
公仔箱論壇& f& o2 ]* y: e" ]% Z. Z' }+ d
【調 味 料】
* b, Q+ b& e( u, {2 S# s
. O W5 [6 @; y# o6 N
鹽
$ C' h; X9 T3 W; k2 Htvb now,tvbnow,bttvb
1/2小匙
% G5 j4 Z' y0 C0 a
鮮雞粉
公仔箱論壇# k' \5 ], x6 e# s; i6 V+ `3 d& Z
1/2小匙
' z9 \ q0 p& P7 }! n
【醃 料】
9 p9 e0 D. \- `1 {公仔箱論壇
公仔箱論壇7 G$ a: I l: N$ s" ? N
太白粉
公仔箱論壇5 l* { B+ y" j- q- X
少許
公仔箱論壇' ~% e0 q L, ` M) _0 Z
料理米酒
/ [- v/ @5 m! C8 s" ]5 M# { d# X' \( \
適量
' v4 F. j. A# @0 L" _& V0 C! l+ Pos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com- W7 I* H6 L1 H3 i; Q% B4 z' s3 a; F" ~
公仔箱論壇7 l) X# f6 ~& R K4 \
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. n1 M% l: c$ i% H+ \
公仔箱論壇+ c7 N! q$ y f* J
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
$ o" ?7 A* G7 X( q/ U0 a5 {tvb now,tvbnow,bttvb
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
2 s% {* u' t$ h
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
公仔箱論壇$ V% n; E& b2 ^" L2 ~! M6 f# J! i
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
