標題: [中式食譜] 豆酥香辣四季豆 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 09:51 AM     標題: 豆酥香辣四季豆

【材　 料】公仔箱論壇, q. b* x! G5 H/ g( [- k; k
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四季豆tvb now,tvbnow,bttvb9 L- Q& ^: C! K9 v
300公克
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  u& @/ y# X7 C6 tos.tvboxnow.com10公克
% L& V; p& O3 F- _! I1 d1 Z/ N公仔箱論壇薑tvb now,tvbnow,bttvb6 I/ f0 _6 w* ~
10公克
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豆酥公仔箱論壇- u* n6 J& p! b- e% G
50公克公仔箱論壇4 N  K9 u# u' |( l* c/ P
【調 味 料】
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& [  H- Y/ l0 O9 Z辣椒醬
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米酒os.tvboxnow.com" U3 Q! {7 T/ i2 Y5 O2 i
1大匙8 T% b9 n5 `( y7 L& _: F# i9 K

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* D2 K: N3 I8 U# @. v【做　 法】
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6 x, V& ~/ j) i: `" U' \2 kos.tvboxnow.com1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
6 M# Q' x9 E* M2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
' |" F' n5 Q* u3 `1 X# l  E/ s: ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。: h4 D& g$ g+ G& P; L& Q) M
4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。

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