標題: [中式食譜] 碧玉金針 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:11 PM     標題: 碧玉金針


+ n, w; ~& {4 Yos.tvboxnow.com! ]/ m% ~. e& t9 w9 M1 J
【材　 料】0 Y1 R. u1 \3 U% b- s. D& T

* d/ T, n* t" O' k- c公仔箱論壇新鮮金針花苞 150公克. X, I' B" I0 F6 N5 N% N
tvb now,tvbnow,bttvb" y. x0 j. _9 D# E. L
肉絲 50公克
5 _6 e* m( p, p* [: m
# |* w" K1 G) O9 {7 t( k薑絲 10公克1 R1 \. U6 B% e3 U+ p/ E
( I7 J: D0 W& R3 ?/ x6 v1 w5 v
枸杞 10公克
& u; S! [8 i- P! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }1 R/ U& i: ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' b: h* a: s! ~1 X& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& e3 \% t/ ~) I* Y
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 V7 @; d! y# Y5 G

" ]' w, J4 \  dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙os.tvboxnow.com& @, x" T3 h" v! `. W- f$ U5 a* @
os.tvboxnow.com1 S# x9 B+ ]; \. K3 P" [
雞粉 1/4小匙os.tvboxnow.com' t2 O: L- g* i8 E" @6 w+ J$ P

$ O7 ?' v" J  v( c( O/ Pos.tvboxnow.com【醃　 料】
: R7 `+ L0 ?+ A" Q0 ?, ^2 X
, `6 v# C, M1 r& U) F/ vos.tvboxnow.com鹽 1/4小匙公仔箱論壇9 j9 P+ u0 A2 b+ {; q) o

1 c3 ?. m1 S: T& z# g: Eos.tvboxnow.com米酒 1小匙公仔箱論壇& a+ C+ d) l# ~3 l- p

. y$ b) z7 g+ w太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 M5 J9 w: y2 b
+ P- B$ Q; d' O& F
【做　 法】
5 e9 ~( e- y% o' V/ c* V2 e! {5 C' q0 K4 s
1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇2 J: T) N8 _- `' E' o/ f
tvb now,tvbnow,bttvb6 [* r5 {; Z2 `
2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇# _& R, R( l1 e2 h( F! t
& y" k8 H$ A, A! ?/ R! v' C7 O
3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
& q% T5 t4 y  yos.tvboxnow.com
7 u! l, m2 n( a# t* t' y9 ^4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
* g( Z! Y! z$ S, q$ e4 {  t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0