標題: [中式食譜] 碧玉金針 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:11 PM     標題: 碧玉金針

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【材　 料】5 a% j& `; C; `2 C: D6 U

5 e6 C5 r  v; u) g/ z新鮮金針花苞 150公克. e, i1 h% T6 I
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肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) U; j) }8 f% t  ~4 s( s% m; {: i1 [
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薑絲 10公克
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枸杞 10公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com5 T( g/ h/ D' s3 v4 k1 [
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R# r  N, e0 e: b

/ s" o8 r  R. P6 r  n( H! I糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M& _7 ]1 l- W! |  ^

$ Q$ W- \: O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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' w) X& M& x1 j! d4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* q+ e1 l2 w$ H1 i$ H

/ ]6 E1 p1 _4 L# Y6 R* O# m米酒 1小匙, w/ H" |' Q8 G& v. }  t+ C
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太白粉 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W  h5 n" ]9 @

( m5 Y) F6 G+ ?( g4 {5 bos.tvboxnow.com1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇% t( i) U. h  @2 r7 P

( X+ C1 i! ~7 c% _- I# m/ I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。公仔箱論壇' @- H8 X1 S& \
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; S4 G/ J4 ?+ {0 N$ V! \

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