標題: [中式食譜] 蒜香炒鴨賞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:09 PM     標題: 蒜香炒鴨賞

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  T3 L3 j8 m$ ~4 U: W0 ^- R+ ctvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 30公克
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【調 味 料】
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糖 1/2小匙, V0 G. [; B8 k. g7 E: b/ \7 f

  l6 {0 v: H: a1 N; d1 g2 c$ D3 Y公仔箱論壇米酒 1大匙
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水 30㏄
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。
6 ?1 g: M: I/ u! j2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。公仔箱論壇. {! A! |* \/ p0 z

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