標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲

公仔箱論壇7 s  k  l, q% ]9 a

# l+ ?& O6 \- z# B) ] tvb now,tvbnow,bttvb; l$ `0 \) o' F% K( q- ~
【材　 料】
4 v4 s1 Y; l* V) `% W. rtvb now,tvbnow,bttvb
1 P2 f" ?0 v- u& h0 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲200公克公仔箱論壇) {! F# T5 x- T0 C+ z. q9 D0 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ w* M+ }& i1 c4 f/ M8 z; H% S
蔥 100公克
3 c2 T1 S" V! a0 a- u公仔箱論壇
7 r; \8 }. n/ o9 n公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p) m4 ^8 J1 P7 \) Y6 `' x

: q; X1 S" [0 f  M  r* ?* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 2大匙os.tvboxnow.com# Y/ e; E- f& S& M. P4 L! t( D6 d
4 o8 C) n7 S$ K$ y# h% B8 T
蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇; ?% e0 w+ S+ j$ m! Z5 r' @' E( g  g
os.tvboxnow.com1 P! ~  S! m: ^$ `/ O2 W7 k8 d
醬油 1小匙
6 _2 Y4 `# {* m+ W公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 D: h- F1 L0 B* H0 b
糖少許3 J: D' W6 C" c6 d+ B

1 w- \& R* S' P【醃　 料】公仔箱論壇, s! |5 C2 ^+ O/ a5 g7 C

" v' M. m; R# d) Qos.tvboxnow.com醬油 1小匙
, ~8 y+ `/ k) a! [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 P/ ^# k& I! m* j7 E8 f
米酒 1小匙
' e% D2 G6 e+ I$ p# _$ D% ^# cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  i& L$ L/ E8 m5 s3 _$ s
蛋液1大匙
- m; _0 M( v. s$ t3 l公仔箱論壇3 _  t* D% J; q' F9 ^3 {
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 c9 m& [* c2 q0 w$ g

( {! c5 G6 P- R% {  Y【做　 法】
0 i, n5 @; A. X' L1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 u& a1 [, X( O
1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
0 o6 i3 A$ R0 @3 @9 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; `7 `. d3 O4 z9 F) ]6 I
2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 b7 c( w) Y- `5 o4 ]$ t/ J$ B

, E. Q- f! g/ `( e( w9 `+ `' S3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。" ^/ C7 ~) z% F) @% V( N% H8 w

  B  _1 i* W8 q3 a4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
, |0 o& u( Z( t: K7 B, c公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 q8 ~; L5 ]5 n. O+ m( e: C* |
5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, H& E- |& I' p

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0