Board logo

標題: [中式食譜] 涼拌魚皮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:06 PM     標題: 涼拌魚皮

公仔箱論壇* I7 F+ n: S1 X% ]/ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _6 o& _! C, s, H- p. B/ U

% {2 \- I. O+ l; T( B* j' j【材  料】
8 K3 e4 Q8 E$ O- N! k: w: q1 X公仔箱論壇% d! r) R- J4 q+ x
鯛魚皮 300公克
2 ?1 M- Q. N6 J1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* G6 e2 b7 o0 c2 k! @1 W: v
洋蔥絲 40公克
8 ?* r$ t& j1 T' |% P8 jtvb now,tvbnow,bttvb
/ g: k' q5 h+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量
. P# `" A+ ~. y$ ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, {5 q9 Z/ y0 t# q8 Q2 M7 G
香菜 適量
" b& E& ?9 p7 b$ k8 ^9 m, g* X. }4 p) b0 M7 E4 H
【調 味 料】
/ j8 `, G7 C+ d6 w& d; s* c8 x( B  ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% A& K1 G$ Y, e: E: p; ~" }, v
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 r" S" ~2 T* K# Y. h2 d4 B

  ]5 P8 r0 m9 `: [5 X7 E3 ^9 g烏醋 1大匙
* i1 ~% Y! Y- A  V1 k* tos.tvboxnow.com
7 |% S9 W3 }  y/ g2 N味醂 40公克
* t' p& J7 M4 r, U- ?3 n+ e* i8 Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇" |0 ^! q/ M: i; {8 _: P% r( r
鰹魚醬油 1又1/2大匙
& z* d0 |$ S" n! `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 u9 W/ [3 I3 T; i7 |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, v6 Q* k0 \3 u
) V# V( |9 I# n" U; |7 Q
1.熱鍋水,待沸騰後熄火1分鐘後,放入鯛魚皮略燙,立即撈起泡冰水備用。公仔箱論壇( ^" z: E4 J, G& _9 B, l+ Q
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。0 ^5 l; R$ v: b5 _  Z: a
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲,再加入作法1的鯛魚皮拌勻,撒上香菜即可。
2 |- Y5 I( r& Ctvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0