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標題: [中式食譜] 梅汁蒸雞腿 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:56 PM     標題: 梅汁蒸雞腿

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) y! N7 Z& J( m* N
os.tvboxnow.com- A/ g- I& c& B, Q- t% e$ E
棒棒腿
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洋蔥
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紅蘿蔔os.tvboxnow.com! Q  H7 q% z- V, a
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青蔥
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【醃  料】
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細砂糖2 P1 ^6 L8 C5 v- r
1大匙公仔箱論壇) |2 R* U3 H- W3 t# o; w
醬油os.tvboxnow.com9 O2 V- \8 M: b# A' F. q
1小匙
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1小匙
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2 k& I6 b) X- ~: }tvb now,tvbnow,bttvb少許
/ e/ d- `3 ?! z白胡椒粉/ C6 p7 ^. z2 a' g% z
少許
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【做  法】
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。
1 Q& F4 l% [$ Y# M4 }公仔箱論壇2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。
9 o# S3 j2 c; p8 U' v& Dos.tvboxnow.com3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。. e4 H5 X% z  m. [% j1 w
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。




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