標題:
[中式食譜]
梅汁蒸雞腿
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:56 PM
標題:
梅汁蒸雞腿
【材 料】
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公仔箱論壇1 A+ J# D$ _/ m7 b* _4 Y
棒棒腿
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 o3 s/ [$ M. ]9 d: L; A
3支
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洋蔥
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1/2顆
公仔箱論壇( ^9 s! K6 B2 C% `
紅蘿蔔
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1/5條
os.tvboxnow.com" ^3 F9 W0 [; _
青蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ Z5 n" K2 ~; Q$ N8 _7 Y1 @9 h
1支
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【醃 料】
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酒梅
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10粒
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細砂糖
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1大匙
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醬油
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1小匙
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香油
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1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ r- V# n# K: F
鹽
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少許
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白胡椒粉
公仔箱論壇, ^) R3 [" P& c8 o0 J
少許
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【做 法】
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1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
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3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。
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4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。
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