標題:
[中式食譜]
年糕
[打印本頁]
作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:30 AM
標題:
年糕
年糕
tvb now,tvbnow,bttvb% X7 f5 S5 P% ^- }& \3 Q$ N
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 f5 A2 _& R, A) ^
糯米粉
10
兩
& W# B, x' D3 n- b5 P+ Mos.tvboxnow.com
粘米粉
4
兩
, h5 O. ^# s/ T: v3 ^- I$ d" S
粟粉
4
兩
; x. C: O e/ ^3 _3 f8 T( [公仔箱論壇
椰汁
1
罐
$ Q2 E( ]$ V- |$ e
片糖
8
兩
3 N3 R7 W; `6 n公仔箱論壇
生油
1
兩
, V Z8 f; S# H6 `
清水
6
兩
- f0 Y% [& j, o8 N% k7 M+ m" k* \' ]8 e公仔箱論壇
製法：
公仔箱論壇, d \2 N- p& m/ M6 u# T( F& e
1.
用清水加片糖煮沸成為糖水。
5 t& y6 V/ D; ^) v1 u- E9 Fos.tvboxnow.com
2.
將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
& @8 c1 e1 A# ]0 d; v3 |! F
3.
將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約
50
分鐘便成。
* n3 b$ Y' G. @, b& X& ctvb now,tvbnow,bttvb
- j7 l1 b. @- P! O2 R; b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
