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標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 12:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

【材  料】
. C+ F5 `2 e9 i+ P" eos.tvboxnow.com
0 F/ k) g+ f5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
5 @& E! w  @+ H: b7 L9 Q4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ m4 v4 @- d1 l
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb5 B* `3 ]1 V4 j2 K/ x
80公克
6 r# C, S$ h, n1 c3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
4 m+ Z% ^7 c) i7 L4 t* R% c7 A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb15公克
. s4 l, J7 w9 h/ \3 S豆漿
9 D0 P) H$ }, k/ |) o! J  ?5 Hos.tvboxnow.com80㏄os.tvboxnow.com5 `8 [$ W9 J7 k2 ~* v* X* ]4 G
【調 味 料】
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% V3 Z. S# u) s* T7 q+ ~: i' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1 _* f/ S( F+ H' N
1/4茶匙! F# X/ ~" u0 M4 F% Z4 U/ c2 k
米酒tvb now,tvbnow,bttvb0 O5 V$ f. T. Z' e
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 h6 l  N  D" [8 m) b
太白粉
- ]5 w2 A5 s  H# N" b6 F公仔箱論壇1茶匙
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【做  法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。os.tvboxnow.com, P# Z9 D  M  I, L3 G
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。os.tvboxnow.com3 X$ F1 Z- O/ [4 k& L+ Z
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。




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