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標題: [西式食譜] 羅勒烤雞胸 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 11:42 AM     標題: 羅勒烤雞胸

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) f- M1 C- g+ f+ ^; @5 H$ u公仔箱論壇雞胸肉os.tvboxnow.com' E# Y9 L9 O" J
1片
3 z  a# b5 L$ t紅蘿蔔os.tvboxnow.com7 {: a! `" g' N  }5 v( \8 R
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新鮮九層塔
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羅勒醬
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! m( }" Z# x8 l) j' R【做  法】+ A" B& q  m2 w. T, I

% I+ v3 r: y9 E( l# _7 {0 B: S1 }1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。
! P, N: {6 l  X2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。' F& }  J8 A3 W- a% ^' I
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
1 j* b! w6 i# [$ u. i. cos.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。




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