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標題: [西式食譜] 優格雞肉片 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 11:33 AM     標題: 優格雞肉片

【材  料】
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* |4 \6 L" J, |* F/ t0 s公仔箱論壇雞胸肉
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蘋果
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小黃瓜
! k* g; d8 ^; [" w' Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb1條os.tvboxnow.com  x6 K+ `: A! \
紅甜椒
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1 j( w' H& g' x  j3 m) ?0 H. \+ k【調 味 料】6 J) ]* v( d0 ^4 ?$ B$ ]

; W6 |4 {9 `' L/ W. `3 k0 ~2 m原味優格; ~. J- }$ F( L( o
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 j5 g9 g' E% _
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少許
8 {0 H/ z6 G$ c公仔箱論壇白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" C5 }9 q9 s' X' w# S8 U
少許公仔箱論壇: T  J5 S6 a: C0 X* V! h
蜂蜜
8 L8 \9 [. [. V; F1 C1 qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
. u% p9 D; Z8 O- d' b. Vos.tvboxnow.com【醃  料】4 j# A5 A& P0 x/ I# z& R7 }' |
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5 ?/ i- O1 [) C3 F公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 M" Q! m+ t# V0 E  I
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1.雞胸肉洗淨切成小片狀,再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。( f( G: q% f. T3 d$ J0 ^
2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( ~( U( E; L, p. Z
3.蘋果去皮切成小片狀;小黃瓜切塊狀;紅甜椒切成小片狀備用。
4 C/ F7 k- \4 ^' Y5 x4.取一個容器拌入所有的調味料,再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。




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