標題:
[烹飪技巧]
握壽司（2人份）
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:42 AM
標題:
握壽司（2人份）
握壽司（2人份）
; Z) j I7 k! M# s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W# `, C; c: ?9 n0 B- A公仔箱論壇
公仔箱論壇9 g1 g& W3 T0 N2 l1 N! ^
熱量（kcal）296.4
' a7 u$ U) ~6 S: }) D, e
: b j/ G2 P8 M' f5 U公仔箱論壇
' V3 l5 Y0 J, @7 v4 ?% Z: w公仔箱論壇
" X) n! i% i7 M+ w4 e8 q
; J" [+ C- |( j# N8 K9 S
蛋白質（g） 8.4
公仔箱論壇8 ^- X# a% J# x( T# \
脂肪（g） 0.9
' E3 u2 }9 I' G8 B& f+ c1 U
醣類（g） 63.8
# L# Q( a) i% i$ z1 L& htvb now,tvbnow,bttvb
纖維（g） 1.3
: [# e+ z) c8 W, v, @, ?" N) F
鈉（mg） 227.8
) H0 e" [! L$ d. l2 s: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鈣（mg） 22.4
8 u- \- h2 ^1 b" g/ q2 _! |1 u. Q( ytvb now,tvbnow,bttvb
$ u, h5 H( c3 ~# x
% B5 Y0 ^2 Z( F7 C4 l1 {+ I, T
+ I3 u( F1 |. `2 j
材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
" n" U- b( |" ~+ C" ~6 g: m& uos.tvboxnow.com
6 C: U" r6 ~# @( x: u
( f2 W' m& H0 E7 J0 ~. d1 j2 Q' W
做法：
; U3 X0 P# w! \4 i6 I" t: l hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
# r: s8 {; |% R. c y( q4 Z
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
2 y7 ]; l6 j9 t$ j1 J, G' V
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
/ |4 Z* h8 t! B `" ~! V8 H" l; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
