標題: [烹飪技巧] 日式天婦羅 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:38 AM     標題: 日式天婦羅

日式天婦羅 & V7 o4 Y& t2 e% v
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2 o3 |; h- I3 C4 k+ C+ p. c中蝦 - 4隻
& V! t5 D) I4 `, N* l" C公仔箱論壇番薯 - 4片
1 }7 i8 `0 z7 S1 ~os.tvboxnow.com青椒 - 4件 % X' D+ l: G) l9 a1 L* g
茄子 - 4片
0 Q: v5 t" D# _" v: @8 K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅粉 - 110克 os.tvboxnow.com% v" x# k( r7 E
蛋黃 - 1/2湯匙 os.tvboxnow.com5 D  B; ~9 T* l' Q- p* X2 Y
水 - 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 a( O3 v. U* B- i8 g( a
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
/ W% y, e1 x" W. ^" K7 K" T6 g2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  : J7 K7 o! E) k5 T5 ^6 F
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
* `+ O. Y6 `$ V  f) m) }os.tvboxnow.com4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。

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