標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙+ w: o9 b* j/ ^' E0 w$ [% Z

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, Y8 v; I) E+ L8 g. m/ C【做　 法】
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" E7 @5 B9 [" f  G0 C: q$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ f9 s5 j# _2 @) Q3 k7 `
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
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6 m& K  M/ ~) M/ M8 _6 [" H& X3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l) e( ]* w3 F# ?
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4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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