標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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( T: b& U6 @* N- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄 10粒
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" @* [% g) E1 C+ m% r嫩薑 適量# f3 C/ t$ J8 F, v; w, D
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蒜頭2粒
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青蔥 1支' n: r! g. y" Q( N/ Z: o3 C4 G3 u

& [( m3 R1 {7 b3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉：
8 U! q- u( p0 g2 h# j2 b+ g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2大匙
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 f  j: h" z& z' U3 o: l
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。8 e/ ]( {& V. \
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。+ t4 W3 Q) j/ J
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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