Board logo

標題: [中式食譜] 醋味拌鴨掌 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:05 AM     標題: 醋味拌鴨掌


. k+ J- n6 {0 L' Qtvb now,tvbnow,bttvb+ U) q3 p+ @: d2 I4 _* A! H
公仔箱論壇% B% q. s4 G( r7 e- s( T. v
【材  料】os.tvboxnow.com* }+ G! j; _5 f6 q$ F( [) u
tvb now,tvbnow,bttvb) L! j$ Z7 K, C, {/ q. w
鴨掌 350公克
6 y) ^! t- \/ d8 C! D
2 q' s% {, @1 s6 w$ U8 {2 X! }小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb# \. S5 B1 I% y. b
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ k" l" k8 l2 N* B- c& S
蒜頭 5粒$ f5 v0 e0 F' O; m9 R7 l" e  |
" b4 H6 g9 U; {1 N2 d& m. Q4 p+ `* Z
青蔥 2支
+ h* [# I6 l1 s( G5 q. {4 P
5 `, C! t" [: A! N1 b: y6 G4 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條) A  O- f7 D& a" Y: t( Z
公仔箱論壇0 [' y+ F, f: m# v# t6 u' }" f
【調 味 料】公仔箱論壇9 t  x: ~$ d) N( G7 w5 F8 @3 P
tvb now,tvbnow,bttvb* G- c; u: s* ]# x# q
白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 z& B! S8 V- k; ?" v; j: G3 A3 @
8 |- L9 `1 g1 v( H; \( {
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 j$ ]2 l  M& a5 P+ ?4 D6 O

( O7 ?; h# z, |( u0 S' S0 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
; C& \0 B* z( m6 v6 j' ntvb now,tvbnow,bttvb
; F4 y0 k* g: _, F" g8 P2 c: R. p 1小匙
# `/ `& q8 p1 v) t公仔箱論壇/ n% w' J) U9 J
香油 1小匙公仔箱論壇: ]. g  g- X  V" J+ y1 ^, D- y
os.tvboxnow.com! f4 |; y1 {7 S& q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. W+ d6 r# p& Y4 r# P
os.tvboxnow.com  M5 L. l! w5 O; Q
1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。公仔箱論壇3 ?" q' R3 K( W& [5 p) V+ O' o' l
2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。
- s( m. B- Z4 C' r$ C! Z





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0