標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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$ o1 n  N3 A  B8 Y: Z5 E【材　 料】
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蝦仁 13尾公仔箱論壇' u2 T$ g4 U- R9 u: e

: J+ S% R. n# _- J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條! {1 J& r$ M/ p/ N

6 O' @# X6 ]9 c+ K8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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青蔥 1支
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) _+ c0 J8 ~- l/ gos.tvboxnow.com【調 味 料】
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香油 1大匙7 ~. E  k: D' n
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醬油 1大匙
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8 i6 X* c$ e7 Y2 v4 Uos.tvboxnow.com乾辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 U% k" n1 m( C3 ~
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花生粒 20g
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【做　 法】公仔箱論壇6 V" ~4 P3 P4 M3 J9 P9 [( P- u9 j
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 W+ @7 g; L3 l
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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