標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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. v  E% g1 y7 z公仔箱論壇【材　 料】0 T. h0 ?' [. C) `/ ]

2 h5 M, I; Y1 e) Q' o1 `) v公仔箱論壇蝦仁 13尾
( p2 `) @5 T- v% I( [" V# F
; l7 x  E8 }4 w5 T$ utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條) Z- ~- m  h1 o) _8 ~/ w5 Y2 l9 D- @1 y* I

& U  _( G, U8 |1 Ros.tvboxnow.com蒜頭 2粒
2 s/ Z- W8 P+ w8 i/ Q  I4 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* W& {9 Y0 h- A  ^9 T
青蔥 1支
/ p; g  L8 q: A  f/ T2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% e9 ~, Y& q( \! T
【調 味 料】os.tvboxnow.com. \% V; w  _; A

2 X9 `7 d% [1 j2 n' `, d香油 1大匙
+ ]+ k' ~: _( ?6 u3 m% G9 |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( Q8 J3 @" X  q9 v+ @
醬油 1大匙
0 ~) I5 ?2 d2 H! M公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ T* v3 a  `# C
乾辣椒 3條
5 Q3 a  |: P1 E6 i( O& `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 n2 Z) f8 ~# @" W, a9 K, g' ~* d$ h
花生粒 20g
- f* M+ C% s7 Q) b* a' B5 ftvb now,tvbnow,bttvb
  B: R2 Z) w0 y# u黑醋 1大匙
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【做　 法】
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$ G3 M1 @* M; [" T! a1 Q) P" W4 h+ f, F公仔箱論壇1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
3 L5 F) L# A" ~/ _0 N! _) D公仔箱論壇
9 U' }) X$ R2 m6 X1 W$ f/ L2 C4 L! G$ P2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
3 w4 N% x, D% g; ?% ?& r公仔箱論壇
3 q# E* A0 c7 r$ S0 i! V" L/ `4 }3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇" ~& }, S* }- {

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