標題: [西式食譜] 辣味椰奶雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:53 AM     標題: 辣味椰奶雞

【材　 料】
( Z: N% J2 j3 D4 Q$ Uos.tvboxnow.com雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb  n$ J" G1 ]# p4 j) b# R
香茅 1支
) h& o. }' a( b4 g馬鈴薯 1顆
5 A/ C9 ^5 l8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2顆
8 ^! c( a3 t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" c' w, i( _- O5 x' d( [公仔箱論壇甜雞醬 50公克; K3 m) B2 {' p- e8 B* K
雞粉 1小匙
/ b& C, s- I. p& {5 C/ A4 o, \公仔箱論壇鹽 少許
5 w6 C. h6 f2 N% A' E" g4 S白胡椒粉 少許% _, I- M1 k1 |( a$ w% x
椰奶 350㏄
+ P3 {9 x9 t* i細砂糖 1大匙
7 u3 S' F) s9 @6 A9 |* }0 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 l+ i4 Z) l7 q. K9 x0 J
【做　 法】, \4 u% \' i9 y+ _4 A
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。os.tvboxnow.com% B% J3 a0 h: r) l/ Y1 ?
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
8 Z! f) Y! G* `8 v0 l3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
+ {4 J4 z, a& |; }' B  ^/ v: k% b7 N$ T* ~4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。

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