標題: [中式食譜] 洛神花燒雞胸 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:40 AM     標題: 洛神花燒雞胸

【材　 料】
, I& l, J+ N2 q雞胸肉 1片
) d+ h% e9 F* N7 A. }: l( B  B6 ~& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨子 1/2顆0 N* H9 }" r6 U$ M8 G- Q' p' P
醃漬的洛神花 30公克
! v( d9 T( w$ u+ c1 @薑 3公克
$ z" O7 n& E- R2 X【調 味 料】
) W0 B* e0 e9 g5 C" ros.tvboxnow.com香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. s9 |& @8 @" w& y/ t' Y
細砂糖 1小匙3 [$ Q1 @" x# C3 o
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 i$ R! z4 A! {+ [
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, J9 w" n% }: N
【醃　 料】公仔箱論壇5 I) ]6 k$ N! r% J
醬油 1大匙
8 k% a! r" s' U! G" K' _os.tvboxnow.com太白粉 1小匙
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【做　 法】5 ~  q% ^7 B9 T  k+ p
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。! F- w+ S, s! a: ^: @; e5 I4 k. l
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ U9 S* h9 |8 }& w2 ~$ P
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。公仔箱論壇' ^4 W) p3 r" t8 R/ O. a
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。

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