標題: [中式食譜] 洛神花燒雞胸 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:40 AM     標題: 洛神花燒雞胸

【材　 料】- R7 f  l) j$ B/ ?0 w& S
雞胸肉 1片
8 b7 ?+ ?, ^" o5 P! G' L梨子 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 ?0 U5 `, x( a
醃漬的洛神花 30公克
0 B! g4 l0 z- [+ p" q+ Atvb now,tvbnow,bttvb薑 3公克
% ?2 ]' n( h" r2 j. O( Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 e0 O( D6 s& n( i1 {4 Sos.tvboxnow.com香油 1小匙
! L5 \, @9 o; X+ r. ~9 V: A8 Gos.tvboxnow.com細砂糖 1小匙os.tvboxnow.com  X! G4 K9 O2 [% c
鹽 少許公仔箱論壇: V" _4 C% U0 @( ~
白胡椒粉 少許
  d) P0 E" U1 K* J+ M! K! t【醃　 料】
: D1 C9 f2 F4 L4 p# x公仔箱論壇醬油 1大匙
" L1 W) y1 n' o! r2 k/ eos.tvboxnow.com太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z8 w# E: v/ N+ }1 v

1 ^5 X- \* k+ O3 J  n5 A' Z2 v公仔箱論壇【做　 法】
$ n6 K$ ]7 h8 p1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
' z! K4 \! u0 v6 o公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 U, U; k1 e& A! X
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
! ?6 [+ v, U  B, X1 e4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。

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