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標題: 東瀛牛柳粒 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:01 PM     標題: 東瀛牛柳粒

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2 Q2 P2 T+ z2 \$ W3 c* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 B/ _+ x6 a, g, f- E& v# {. a美國肉眼(或牛肋骨扒) 28克
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! f  m. z  l) C  Y! p2 c! Z蒜肉 75克
: R+ {, r. j* ~2 g4 }os.tvboxnow.com9 B0 E4 i. F: d' n! p( O' {
洋蔥 38克
& Y& x  r# H/ E$ O! k& Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; }1 U- p' Z" @
薑米 少許
2 w# j3 `; e% z3 I* S
- w, d# Y2 a# b. O. d: b& y蒜茸 少許
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牛油 少許公仔箱論壇  ]9 n1 `- ^. ], T! V1 w9 }. z0 }
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製法:os.tvboxnow.com8 D1 o6 a5 K$ k# t0 v
1. 蒜肉切成片,飛水。燒熱鑊,下油4湯匙,將蒜片炸至金黃色備用。os.tvboxnow.com6 T1 R! f0 |( }
os.tvboxnow.com8 v6 e+ F! ]3 F  m5 o! R& ^$ R) \
2. 牛肉灑上調味料(1)。燒熱易潔鑊,下油及牛肉,將兩面煎香(約六成熟),切粒備用。
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6 j# f4 e9 j. V- W3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊,下油1茶匙,爆香薑米、蒜茸及洋蔥,下調味料(2),待汁液收乾,下少許牛油拌勻關火,加入牛肉粒兜勻上碟,以炸蒜片伴碟即成。
2 @% h5 U& i+ `  g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 j/ ?, |1 j# H- a* Z
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T  @6 C0 C# _
調味一
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: h. W2 Z$ N% R2 N# h; bos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, C3 E9 N( t" [8 ?0 C% y
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; E- P6 m5 [
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調味二
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- r5 w) r/ S$ ?! M! t) e公仔箱論壇日本燒肉汁 1湯匙
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* F* G/ l% V1 K1 g9 L: _8 B' T4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1/2茶匙
8 A1 ]7 g7 n1 S# c7 \公仔箱論壇
8 {9 g/ ?' Z3 ^0 y. A; kos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
9 z# ~: }) |! Gos.tvboxnow.com
- G9 |1 f6 ~- O6 u& G+ {清酒 1 1/2湯匙, M3 N9 r( n1 z' |0 ^
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