標題: [中式食譜] 蘆筍炒肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 06:00 PM     標題: 蘆筍炒肉片

. r) }) a9 k  R$ _* R" g/ q7 k
tvb now,tvbnow,bttvb. _7 j+ i3 ]6 H4 t
【材　 料】os.tvboxnow.com( R2 K6 z/ ]& V1 f# w1 e
; w' W" ?* d, k. j
梅花肉200公克
* L; C# _6 d  ~% \. }: R4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ N- C: N! c, a6 f+ y5 ?
蘆筍150公克
( u3 T. ]5 u% ^* d2 rtvb now,tvbnow,bttvb0 s5 e5 Y9 W6 m5 y3 ^" G
薑末1/2茶匙
% O% @% I$ L9 [( s8 i$ m- o3 E4 ?  G# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ x, S& B5 F& H  T3 b
水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ W$ |- d; P* K, _+ l5 V0 e$ G

4 [% l' R' ~, z' H, ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 e  p5 v0 N; j. l

0 |* j, F  @$ ?- |9 t, a& ]- R公仔箱論壇鹽1/2茶匙9 N& ~9 ^3 I8 [; l
tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 K( ~# N+ S/ S! d
鮮味露5滴
4 g" H4 Y3 y, S5 H6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z8 Y: }9 t2 [' Q( c" k  L' i糖1/4茶匙公仔箱論壇6 Z7 k. k7 L  n& b# D( L
os.tvboxnow.com( E& S; b; J$ d$ G+ e! B
香油1/2茶匙
6 e3 y+ R; ], k; l; _  \! N7 f
) x0 u. V5 v9 e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  L7 L4 f3 O8 X6 H. T; T

0 M! _& |7 S; k太白粉水1茶匙! `0 h$ a6 m) W/ c% h4 J- o
os.tvboxnow.com. p  N+ q$ B) F9 j3 l# O7 R) r' I
【醃　 料】  w( @5 y& V+ B) ?& x9 O* x1 J  C

2 A8 B* h; R' l3 i4 ?  {  v2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& R) D* H# q* A5 O

; L# I: _( A+ x& T8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清1大匙
: `8 V$ i; W" L: K% r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I- O4 _" V$ \; Z; l$ ^8 s太白粉1/2茶匙公仔箱論壇) V# v- v2 D4 Y. Q1 i2 f: A
os.tvboxnow.com" }/ }3 `+ C8 S8 o! [. S  c
紹興酒1/2茶匙
* o0 B- C5 D, Aos.tvboxnow.com0 y6 Z% W3 p" ~; e7 w& u' U
糖少許
0 b2 k% W7 H5 R4 d1 [
- ]; z5 O% ?5 e8 V6 v7 Tos.tvboxnow.com【做　 法】
4 H4 K7 I+ [& U* T1 L6 I/ z: Utvb now,tvbnow,bttvb
# y- P* D6 ^0 K9 Y$ ]' a1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
3 H2 V$ \+ i4 j- S6 Y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。
+ j* C( y3 d; T$ P+ Y8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l$ N- [. a% `, @( D+ v3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。os.tvboxnow.com  t+ M2 ?3 m2 b2 o6 R3 |2 O

+ g" s1 K8 s2 \1 O# T+ oos.tvboxnow.com4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。+ F+ k% q' E5 a% U( Q+ {2 I
+ i; y8 x+ w+ b, d" }
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 |; s/ F/ }; p6 |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0