標題:
[中式食譜]
年糕芝士文字燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-25 05:20 AM
標題:
年糕芝士文字燒
材料
6 m: [9 U3 p% J+ F; ?) R) G1 Q3 ~
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
3 _+ }' U" y P* q3 ^+ }# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# P: n. s' m+ ~* \
麪漿
os.tvboxnow.com3 H/ r0 h S7 \8 f
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
! p( Y3 f: @6 j/ I9 J. J
tvb now,tvbnow,bttvb' r6 T) z0 r* z# B) h2 v: l
( {9 |2 H6 r5 Y% T
做法
o3 B3 N3 u3 C( D# R6 Q
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 q- u2 n2 P- g$ W: Q
0 T9 [% w2 w$ W
2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
) b* R+ y, ~, v! ?" X# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( K- }2 Z$ D( S1 T" j0 U9 ^
3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
8 \+ o) v+ E7 o2 w, e% w/ j
* ]* F2 F% ?/ |: O/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com9 Z0 k! \% a% M6 M2 t
貼士
公仔箱論壇6 R# n$ s$ m s A9 J* \9 t3 u
吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
tvb now,tvbnow,bttvb& H0 p6 N3 n; f, j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
