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標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-24 02:37 PM 標題: 碧綠炒魚塊

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, P% W8 v! q' L4 A1 s$ u公仔箱論壇【材　料】) X6 i7 o$ u- Z& c
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七星鱸魚 1/2面
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西芹 80公克公仔箱論壇# d: L- U4 s, Q6 A( ~, G7 r

紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \! j/ E, c# U8 u2 W7 N+ ?  L7 Z
os.tvboxnow.com, N' B5 v% D* B8 j+ H3 E$ F
胡蘿蔔 15公克公仔箱論壇8 v; o6 v* I; `+ u5 \1 ?) I

0 q- c1 p% }' Bos.tvboxnow.com太白粉水 1/2茶匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; j: }4 ~/ {' Y5 s! r; n: q
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鹽 1/2茶匙

2 y5 S8 N. p  Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙- s3 J/ ^: r" R4 N, t. v3 a8 C

水 2大匙4 s. X. d, j: B8 |0 P$ ^

【醃　料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) h. P, E9 K$ p

# I' }* g+ \( a( \" l公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇: g$ L2 ]5 }2 a0 c

( t0 j' u) A, z8 V, Pos.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙
os.tvboxnow.com& N1 j3 p- z6 B4 a# e+ |" d+ _
香油 1/2茶匙
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: q8 P: j1 V; Y' w$ b. y" u+ @
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。os.tvboxnow.com5 D6 q8 l$ d: E( b. u  p1 g

2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。os.tvboxnow.com% W+ j/ C$ I: M. V. k5 w

3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。公仔箱論壇, t7 a0 S# u+ @9 k" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& V7 D8 C( |7 U* t+ S* x- V. B
4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ @( j  l- E# J2 ~" A

作者: joeybibi 時間: 2012-4-10 02:44 AM

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