標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


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【材　 料】公仔箱論壇6 l  y. [$ V8 N% U& h  O/ d, s

! z/ f% k, x5 l: U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星鱸魚 1/2面+ O) Y% U- m) C% V

9 [% w" ?- Q7 R$ j. z- F6 l/ x* Atvb now,tvbnow,bttvb西芹 80公克
' ~6 s- @6 d# |1 `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 h8 ^; J4 h' ]1 K
紅甜椒 20公克
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4 n3 ~+ d, n* X+ b+ L0 z2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 J- f" n$ b& V  q

! F2 a  W3 _5 X" ?1 h$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1/2茶匙
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【調 味 料】公仔箱論壇# P) ^3 ~( [2 s; x% `

* z/ y9 s  P6 w5 m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙os.tvboxnow.com1 C/ p8 p/ _1 g* {
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糖 1/4茶匙
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水 2大匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  n) r" {# u6 z6 y1 r
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鹽 1/4茶匙% R" U$ T! D& j5 a
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胡椒粉 1/8茶匙
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 ~! [; B' u) C

& w7 s; N  p1 b) ~/ ]2 d  Atvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙
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7 X1 Q- ]8 u( F8 d# l, k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, w+ q6 c0 c! i( f
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1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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% H$ a' p6 |( M, o- B7 k2 c7 Y/ U2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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7 v4 h# C% z/ m9 c4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
$ n, S, l! s- }3 h. o' l2 |2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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