標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊


) S# {  H& i& f, Etvb now,tvbnow,bttvb* _8 |3 r4 U; N& U; ~
【材　 料】
- d' x( e, F2 }8 m. K' j8 q  H% ^" D) C, E; p& I1 a
七星鱸魚 1/2面os.tvboxnow.com3 V0 \; G+ y+ m" r9 p

& e3 y! t6 p5 X( c! g7 Wos.tvboxnow.com西芹 80公克- @0 G0 @( C, w' F* Q
! t8 L+ B$ a5 h( C# b# w9 N
紅甜椒 20公克os.tvboxnow.com, L' O% |! ?$ b

' n$ q0 O; D& I+ H2 @1 @" cos.tvboxnow.com胡蘿蔔 15公克
7 A& Q' O0 L3 K% `3 stvb now,tvbnow,bttvb
( {/ d) R" D1 ?5 O: ^1 L7 z* t太白粉水 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 w' L4 ?( _* v! z' p

" a8 Q' j1 j& O. l: I+ q# Z1 F/ [【調 味 料】os.tvboxnow.com4 a6 c8 i- ?4 }
公仔箱論壇2 R2 N6 J6 F* F$ F) \
鹽 1/2茶匙
" q1 N* I4 |# Z) M% H2 atvb now,tvbnow,bttvb
( [0 J, n' G1 [% l; `8 }糖 1/4茶匙4 ]5 t& B" v$ p3 h' t4 {* F' U& C9 i

. r9 i) E( A5 z8 o% h+ K水 2大匙
( @9 `/ I/ b) L5 U& j1 x% G% Y( z4 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- r. X5 w: n" W# E5 H9 p) y7 P7 v
【醃　 料】
8 {8 V$ `( T: F6 Y* h* R+ ~5 T4 U  y* @1 _- Z- K$ p1 n% ~, S& g
鹽 1/4茶匙7 L' b1 M5 Z6 @- Z( F

' `+ ]- b! t% U: ^. B公仔箱論壇胡椒粉 1/8茶匙公仔箱論壇# f1 L* k8 i* f3 }
4 a9 ]& `2 x" m
太白粉 1/2茶匙
) \2 `/ x. x8 W2 o
7 @  R/ S% P, s0 X: R; j* X) X' g香油 1/2茶匙- k6 ^3 R# a0 e& m
7 J3 F0 M/ P7 Y8 }$ G
【做　 法】+ [" R" B+ V! t2 H3 r- S, y, W
tvb now,tvbnow,bttvb; y0 h/ i( y4 U, o9 ~0 T9 ]
1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
: _; D& U5 A; ?- E! {$ x
# N+ U! x0 i: O- ~- {1 ?2 D* Btvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
; h  Q( Q% i% s! ?, D: k: M2 H. b- a5 V6 A4 C
3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。os.tvboxnow.com/ y" V7 e0 f! v

# ?' x3 W  c/ t7 L7 m4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ W# s7 K( b+ h7 v) u

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0