標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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) v4 P' ^) ^8 L3 g  b* N$ }5 t( w公仔箱論壇1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
/ W& g. @# c, W2 w7 E; b2.魚頭剖半、洗淨，備用。7 Z6 X, n% U0 D0 y
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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