標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:34 PM     標題: 豆漿蒸蛋


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5 W+ ?7 l9 n0 v2 @( L2 V$ t【材　 料】
6 m4 i  }- p& w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {2 t7 ?% L9 k' z  W海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb# L' G# m  I2 u2 ^0 \$ ^% R% Q

9 Z: O9 l) ^4 Kos.tvboxnow.com蝦仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y' Z6 Q; w1 r4 e6 C& l) h

0 D5 E: w4 w5 Z; w' q: A8 {! N, ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆2 d! ^* x2 c9 d, }8 ~  d) Y/ c4 R5 g

% Y2 q9 E8 S& A, c公仔箱論壇豆漿 350㏄
% D; J1 w$ t, R公仔箱論壇
* R6 m! R3 ~/ s! w. R5 |& j蔥花 20公克
$ A8 V( Q* A, a; r* h0 ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; ^+ u# j4 e" J, y. u$ N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" }! x! }# G9 ^* F/ V0 W# O

; a" i& ^5 h& D8 Z! n, Z8 `# [* Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙os.tvboxnow.com5 H# M6 f) K( i: M+ f
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇* |' Z6 O" X& U* X( S9 j5 M

3 i6 d: m5 Q4 l) k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。os.tvboxnow.com3 Z5 R0 U! L; ^$ T( j

2 U5 S9 T& m5 D) D: x公仔箱論壇2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb* c, u- z' X6 l8 H4 Z. C
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
% P* b) E) V: G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 [5 A$ u) {" m
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& h0 x4 V" T' d

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