標題: [中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-24 05:26 AM     標題: 捷捷報喜（菜心花海蜇）

材料5 W% e9 A" {; K$ h/ R
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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' ]6 o+ f5 Q. v0 n調味料4 E: r* {) @$ ^' S
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許tvb now,tvbnow,bttvb- P$ J8 M: r9 J% G( m7 f

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  w) @/ D( w  [  D0 U/ O' H' [; ]) mos.tvboxnow.com做法
7 d, Q2 r* x9 z, ]' C( J/ z公仔箱論壇1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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