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標題: [中式食譜] 捷捷報喜（菜心花海蜇） [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-24 05:26 AM 標題: 捷捷報喜（菜心花海蜇）

材料公仔箱論壇3 \5 o" y. J+ `5 R7 |' f8 @5 O
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q2 B& [; |0 b$ V+ g
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調味料6 V' X1 U# V. f1 e: W
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許9 P+ Y2 h$ x- r0 a( s
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做法
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。+ W( ^4 h/ C/ t- G# q6 V
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2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。

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