標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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【材　 料】
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蛤蜊300公克tvb now,tvbnow,bttvb, K$ [8 N& m* r1 |6 M7 [- S
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb% t6 \- k% k3 |4 r& M3 N

7 z9 h: v, B$ K3 Gos.tvboxnow.com辣椒 1/2條
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4 Y; V0 h, B3 `7 W9 s( W) Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔 1小把: B5 g0 h7 n% M) f( @1 c

+ _# W- J. B7 p- a3 K公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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* \, ~5 O" O4 [9 q醬油膏 1大匙  l2 m* h' M" v, l
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糖 1小匙公仔箱論壇9 A; I9 V! Q- E: R! ]
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯os.tvboxnow.com/ N6 P& T4 x' _' ?

1 I3 w9 v) D3 A' q( O+ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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2 u; @9 B& L. W+ o! d: ?/ Nos.tvboxnow.com1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
( U( M- @$ b& N) z' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。os.tvboxnow.com; X/ Q- g7 S- N! R9 _( C
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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