標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

2 O/ A0 c0 ]% r8 k* L

; c, [- T, Y' F- J8 q% Q公仔箱論壇
# l7 d2 v) |& mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com/ d" |3 _& Z+ U" b& A7 j

8 o. b: f+ {- `# a! L0 \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊300公克
- u% ], S! E; Y& w4 a2 z4 W! I8 F/ w; ]7 x& H! M2 j
嫩薑 適量7 t! r! v8 m$ ]
公仔箱論壇% u, }" O# K7 ?" M
辣椒 1/2條
, n" \( w& C3 `8 q公仔箱論壇
# V* M. q! E% \+ h( l7 N& m# }9 o  k1 f公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
# E# m2 A* C/ A0 e9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 x8 ]  }3 m/ b+ U; ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- U8 O1 w  a8 P- _. L5 n

/ }" E& j  g- g  p【調 味 料】# Z2 k9 N5 m, S

1 x* f! q; {# I1 V! s  ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
% P: L3 |) ~& ios.tvboxnow.com
9 c0 g3 ]1 ^' }6 b* hos.tvboxnow.com糖 1小匙! Y. c. y  f, a) d$ Y1 y
4 U2 z; J4 c: L
白胡椒粉 1小匙
: }1 Z4 r+ _+ `0 Q; I* Z% vos.tvboxnow.com- M0 I5 N( u% {0 @5 w
水 1/2杯
+ R! E8 m5 o7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 ?9 ?8 D% _' ~( m* A5 A0 w, k
【做　 法】
' L% M  F7 n: b2 z+ \6 O! _公仔箱論壇: r7 j4 ^- D, j( X) T
1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
' X# J6 x" n2 }, M& H公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。os.tvboxnow.com4 u- K* _0 @5 N& d% L. q
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。3 X3 \8 s& x6 S0 r

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0