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標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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【材  料】
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豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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! z; q  X" r6 @5 q辣椒 1條公仔箱論壇  o: E4 C& ^. H2 b  `, o4 h7 w
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四季豆 200公克
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蔥白絲 適量
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: O: n* J" ~2 t3 b4 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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香油 1小匙os.tvboxnow.com$ }. b6 W) p! h- }0 ~) Z+ Z

8 p% i' X( [. h# |公仔箱論壇辣油 1大匙os.tvboxnow.com; M9 N) z1 s5 `: ?

! U+ b3 i  Q4 {. ?2 {' N( ~公仔箱論壇花椒粒 2大匙os.tvboxnow.com* }. l! u+ {1 L$ M2 w7 j

1 Z6 w! B1 p$ p6 N0 H  @! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。
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1 Z( s  K5 a/ m7 A, Eos.tvboxnow.com3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb4 u* Q+ K; H" G

% K/ f0 i! R4 d1 J% A/ R* K4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。( ]5 B) o$ [, V" b7 {9 m. g7 i





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