標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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【材　 料】
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( q" a, ]2 I/ xos.tvboxnow.com豬絞肉 80公克; P$ O  F2 x0 R$ U+ p! |1 t
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蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 e& V6 b# B! \" v

' e/ z. t  Z  S4 y: Uos.tvboxnow.com辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb# T  `+ b$ y3 S. ~- L

3 \0 K9 P' w3 U! `# O- M( Eos.tvboxnow.com四季豆 200公克os.tvboxnow.com: C4 L; ^' _3 v
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裝飾：os.tvboxnow.com$ ?- J! G1 g; q1 i! b
蔥白絲 適量
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【調 味 料】
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香油 1小匙# P7 r5 D" b. h

* |. W5 E" ?3 w: g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙
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8 O- y# K$ d5 b- D5 p& _5 r% ^公仔箱論壇花椒粒 2大匙
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9 l4 v% C" N$ a# T/ f4 C* kos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: |4 m0 I0 Q$ `9 p1 O

" S: d+ V7 ~" K3 H$ B" xtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- |8 J) P. N! b* J4 z. f

3 y; @4 h2 O' I2 B4 ~% \' xtvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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