標題:
[中式食譜]
盤滿缽滿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-23 05:20 AM
標題:
盤滿缽滿
材料
, I( s' B7 p8 ~
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
tvb now,tvbnow,bttvb% M7 j, ^4 T n4 P3 M
% W9 O* Q" M0 l* g; a
" c/ B- Y* e( C
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 R6 ]- ]* @+ d, Z* k
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! B0 y# z# b8 h
9 ~1 q4 L g1 n2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
os.tvboxnow.com( ^! W2 {* c3 V& t/ N
tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 a4 o. Y& n2 V
3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
0 x- Q3 x) Q2 B9 }tvb now,tvbnow,bttvb
8 X/ V3 k& V' C3 l$ D: A' T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
os.tvboxnow.com8 k$ k, Z. ? L3 Q5 A
6 p8 e. P3 V4 k公仔箱論壇
5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。
4 a3 K& g$ ]2 t+ C9 f* x, h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
