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標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ ^3 Y2 C' Q1 A
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雞蛋 4顆os.tvboxnow.com: R8 l2 ?+ A6 k1 `' a! N
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蝦仁 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 p6 O* {9 O) X+ |$ e
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蔥花 15公克5 U3 Y, ?: J) B- u

2 u9 f. L7 b0 B. k; u- y) Z6 a" {! E公仔箱論壇豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 `+ B7 {1 ~! J' X* Y: s
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【調 味 料】
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1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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6 J6 w1 m8 D6 n3 v- q  ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& ^1 ^2 C4 k' I
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【做  法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx




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