標題:
[中式食譜]
豆漿三絲羹
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-21 03:06 PM
標題:
豆漿三絲羹
) o( k$ w O" z) w8 e% T& L
【材 料】
+ R2 ^$ i: w! X+ x% J/ W" \3 K
' ]+ `0 [; W2 r4 L
筍絲
80公克
公仔箱論壇1 b* Y- q5 D1 ]2 R' I% H
! @- R! _* V8 i4 c% o: e+ f4 E
胡蘿蔔絲
20公克
; u; j6 _7 b) g9 k d
% _1 ]# G4 E# ^/ Z
肉絲
50公克
/ D$ @% ~$ B/ I+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?: b& {# u1 {
豆漿
700㏄
& ], [1 X& z# l2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- t. u& T* V0 f8 Y1 m0 I5 K
【調 味 料】
8 T$ Z Q- r: m$ r5 b9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 E+ P4 {0 `! ~
鹽
1茶匙
% V, T# @+ a4 T
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) v) F( }8 u& x n
雞精粉
1/2匙
$ {# H6 z) F- h. k4 u ]os.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" l9 S& M$ Y4 Z8 F& w$ [% u
白胡椒
1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( x# i1 l2 f: M0 t! p$ d( G
tvb now,tvbnow,bttvb9 j3 G" y# H7 K# k! P% O
太白粉水
2大匙
' ]+ N5 ~! z% w3 o
公仔箱論壇7 h# D6 V% v1 S; {% m k* r8 \" @
香油
1/2匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d- T W# K L7 r3 H) t& I
9 }2 `, q: r4 E; r. O
【做 法】
+ ~6 H7 y0 ~: J: {: g# X) a: X0 ytvb now,tvbnow,bttvb
7 p5 ~* r4 Z6 I9 E5 L' a' C: a6 Itvb now,tvbnow,bttvb
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒,撈出後沖冷水,備用。
; z5 ?6 G" r6 D
$ s5 q- ~/ r4 Q5 Zos.tvboxnow.com
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾,接著加入作法1的材料。
* K/ v0 M: {4 k8 p) I+ _1 [
# I) e$ L/ O& _8 Z
3.待作法2煮滾後,轉小火,淋入太白粉水,慢慢攪拌至均勻後關火,滴入香油即可起鍋。
公仔箱論壇3 v8 K, a( C3 A# h
: X# C" [/ c1 h$ ~4 S
零失敗撇步大公開
公仔箱論壇8 z8 x! w- _$ t& R5 ~
* D) `3 Z4 D$ ^! Y1 j& _tvb now,tvbnow,bttvb
勾芡時爐火不宜太大,湯汁不可大滾,否則芡粉容易結塊,勾完芡也不要再大滾,湯汁才不會混濁。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" m. ?& {" n+ d$ F7 }
作者:
morphin
時間:
2012-1-21 07:16 PM
nice, 谢谢您的分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0