標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* `! I. l  N- o

  h$ d( s, j4 l4 e6 O) `, C4 ttvb now,tvbnow,bttvb米 50公克6 U' M- Q$ R! Q! U5 a
3 d. i* W6 B6 j! O  f
水 400㏄
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豆漿 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 ^) m& O5 G2 t% |" k' q' n1 G
3 Y( r) X1 L+ A! k$ t
草蝦仁 120克
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' X6 e2 e+ G1 }2 P1 }/ k8 ]) J2 H薑絲 5公克
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. @/ Q+ Z! i% \  @4 Y6 t蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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  e/ M3 m2 [3 @9 f1 i8 p" F8 ~【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 V- C7 X7 l! j5 w4 {
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香油 1/2茶匙
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【做　 法】
) x. X1 o0 Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C" W# Y4 V% c5 h9 w公仔箱論壇1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
  U) K, u, I! A5 b5 \1 h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 x3 F5 L, B0 e* J: k6 [/ M
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇5 z4 d+ H  `$ G9 s7 D% }7 _4 K

1 g& t8 r6 \0 }6 g6 r" i4 N( S3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。& |% p9 s  o& a; q! d7 |0 P
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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