標題: [中式食譜] 茄汁滷雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:02 PM     標題: 茄汁滷雞塊


- t: c  Y  a* X+ cos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇/ ^( |2 {8 D+ k0 t  G0 M

2 R" H7 d& `2 F- u' t4 D# ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克
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$ J2 N1 I; x2 d% U4 n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2顆
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洋蔥 1/4顆
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0 r8 A4 L4 G8 D) W* s* \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣公仔箱論壇1 ~  q3 B; U- Q7 z; K' f! ^+ w& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 B& N  z0 X6 u7 w+ ?
紅蕃茄1顆公仔箱論壇. H8 p" I# _% {
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滷汁：
% A1 o3 c- z, \; m/ n# Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 200公克* k8 X) [% `2 O: Y( F1 a

  _5 k! g3 a+ l, I2 u/ Utvb now,tvbnow,bttvbA1醬 20公克
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" K' N' v5 T1 }' s" n2 V+ U2 Y公仔箱論壇糖 20公克公仔箱論壇; |* L' D& B; |! T
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白醋20公克os.tvboxnow.com1 T2 l) a& G9 L; g6 w- _

! q: t" C, j: A& b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5公克
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8 \! z' I% M+ N* U2 Ros.tvboxnow.com高湯 150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. L* ]6 }. i

5 P' Y) J/ A5 |) d/ W& gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 P$ @: E4 d( R$ Q2 M. W. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c4 P8 c5 I3 B9 H4 v% y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
( T8 L' l& o- Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a2 E+ F4 s6 h' T$ p; W/ u
青蔥 1支
* I6 m% I/ k% yos.tvboxnow.com! |' N2 ~0 t6 H8 Z+ Q) x
醬油 30㏄
# R8 e% A1 y# f; \6 L! ~) P公仔箱論壇' G* s5 c9 I  I$ J
糖 20公克
2 i$ M9 M$ _7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P, H9 ?8 Q5 |$ U; k1 F$ Fos.tvboxnow.com白胡椒 3公克1 [* l  r3 p4 S3 C8 D4 K, |' I6 Z

3 V7 `" U: S" a8 g2 j+ D& q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' p/ M8 h( W  F0 e* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. y4 ]6 }, p, l2 U% d( w4 ]
麵粉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \, z5 M) N5 U8 q$ p- |

" }& A, i; T' ~$ K9 Q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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8 G# X$ w" b/ t+ a公仔箱論壇1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。公仔箱論壇. w4 q! o7 s$ ]; \( I/ e7 _& j
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" G( i! X+ e$ h+ W' w
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. T1 f- h! K1 }
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。7 e- V9 O+ V6 x5 w; `
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) @) f6 G: l, G- E  p5 x

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