標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗


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【材　 料】公仔箱論壇8 J! j. G4 \1 {% w( ]

- ~$ M; ~4 Q2 _os.tvboxnow.com市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支/ a1 G, T- H# C, a/ E' Z, V2 k  Q; c
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芹菜 3支
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! V/ h" [* w* gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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$ p: U' I2 B* E* [/ G6 d' kos.tvboxnow.com蒜頭 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 b( @, X4 v5 y* j9 n
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【調 味 料】os.tvboxnow.com. c) X( ]8 x! Y
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沙茶醬 1小匙
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- T+ F+ A. n# l8 i' Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙公仔箱論壇6 J) ?+ i& _2 Z* N8 b* ~
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香油 1小匙
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. ~8 P$ w, }, M! F, |. m1 fos.tvboxnow.com鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做　 法】公仔箱論壇2 q! D: b) i5 T8 T# e6 V% Y, N0 `

3 P  y" [7 A( S) K$ e6 ?+ ~1.市售熟豬肚切小條狀備用。公仔箱論壇$ D, Y9 F/ ^0 b- Z" d" D% S9 ?8 S
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
3 z2 j2 R, {* n- Q- F3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。# U% p6 W, Y0 I0 \. U& m7 d# \) T

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