標題: [中式食譜] 笑口常開笑口棗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-18 07:35 AM     標題: 笑口常開笑口棗

材料tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 @  C( O* w" }' `
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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/ E5 u) b/ O) `; s" Q/ g6 a; V8 B# P1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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# P+ Y% K% m! @: R- z0 E/ V) o2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。5 q! f, ]5 ^) A* M. U
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 {0 T6 a( n' c7 v

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