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標題: [中式食譜] 藕片炒雞柳 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-2 10:25 AM 標題: 藕片炒雞柳

雞柳半磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e4 V$ n. C: {
紅椒半隻
青椒半隻 os.tvboxnow.com+ t4 R# x. m1 I1 S' d3 ^0 S
蓮藕1節 $ Q6 @* y6 O. D% p0 U
2 1/2茶匙豉油
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  公仔箱論壇0 r* ?. C; T) k2 U
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 os.tvboxnow.com2 _# Z" e0 g  Z
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。

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