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標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜

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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條
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蒜頭 2粒
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5 Q! P" W4 L; O- t/ S. Qos.tvboxnow.com青蔥 2支
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九層塔 2支os.tvboxnow.com8 {& C  J8 x1 l: ]2 w5 ]

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蠔油 1大匙& T( X3 J1 @* e2 ^: _0 b

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雞粉 1小匙公仔箱論壇2 F  u* O) B0 u+ P' Z) T# h
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. T; n$ N; `% C" I- P& Xos.tvboxnow.com1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中,靜置約1~2小時吐沙備用。3 {; a2 D. x4 K

* }' c* `# {4 _5 n$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片;蒜頭和薑洗淨切片;青蔥切段;九層塔洗淨瀝乾備用。$ k% Q& n  h( V, L. `/ }
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料以大火翻炒均勻,再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。





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