標題:
[中式食譜]
肉湯煮蘿蔔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-14 06:01 AM
標題:
肉湯煮蘿蔔
材料
5 f. _. }. ]1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
公仔箱論壇0 q% X- x( M# S5 L' l# R7 L; Z7 F
tvb now,tvbnow,bttvb; }. u3 x, s& X1 x5 [! l3 ? S
+ d: V: a c: M- ^- dos.tvboxnow.com
做法
) i2 Q; _+ i( H- a6 U1 Y
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) o+ l( ^0 X7 ?5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. w2 ] k; \/ i n3 u |8 [
2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
, n+ ^* `; F' P3 J Y. h3 Xos.tvboxnow.com
; d4 W1 N! i5 M) L2 U
3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
os.tvboxnow.com: H9 _/ Q: x# t, M+ P# R1 g
os.tvboxnow.com. c9 [. r- Z0 C* }/ d
; S$ E5 R& {, r公仔箱論壇
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]' y$ X# l0 s3 k& `1 R
蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
" ^9 J# M# \$ x: f6 C/ q$ h) k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
