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標題: [食肆地點] 老字號新光潮州菜館真材實料豐儉由人 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-1-13 07:57 AM 標題: 老字號新光潮州菜館真材實料豐儉由人

農曆新年將至，團年飯想和家人吃餐好一點，又不失傳統風味的話，建議到灣仔鵝頸橋附近、已有三十年歷史的老字號新光潮州菜館，除了打冷食品之外，還有不少手工菜式，全部明碼實價真材實料，包你吃出溫情窩心滋味。公仔箱論壇 u( |; w% a) y5 h2 i

用料講究精心炮製新光潮州菜館的每一個菜式，由選料到製作都一絲不苟，掌舵人Michael舉例蟹類菜式更可烹調出18種味道，不會只有炒和炸，證明蟹夠生猛新鮮；必食的蠔仔肉碎粥，亦每天以新鮮豬骨、雞等熬湯而成，難怪味道如此鮮甜濃郁！
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新光潮州菜館6 O' c# u+ ]: V
地址：銅鑼灣駱克道8 S& N3 J2 \6 B; d0 V

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