標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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! h% t/ y4 w' r( G) F9 W1 T. l辣椒片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" D8 P' A2 m# [- S8 X8 C* a
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蒜末 10公克( e; X. ^! ~7 S, l0 O( ?* B
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# l- m+ d4 B5 x

3 b" [! V+ B& n' u8 Htvb now,tvbnow,bttvb香油 少許4 x( G! ]$ b0 \8 P, T/ g
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白胡椒粉 少許; Q' |% ?5 I$ y0 x

, N6 \+ e# O2 F4 w【做　 法】
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G1 u% g/ A0 d. S  j! j
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。) k7 {: H' `/ \# v4 h3 o* o

& n% q8 _$ M1 P8 q+ x, ^/ M9 @* S3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。6 l% S/ Z- \+ w! W

1 U$ P/ I6 x% e# X- X( y0 c公仔箱論壇4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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