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標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-7 10:29 PM 標題: 荷葉粉蒸肉

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排骨 300公克os.tvboxnow.com! r# y# P: Z9 x7 d

7 P0 @- {0 `) r8 n: ^: K乾荷葉 1張

: Z, O& F2 t$ \9 g# E6 o3 c蒜頭 1粒
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薑 5公克0 U2 C- c# _# o7 A4 u8 X5 o% t
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! h" h2 g- n* F" l3 @( F1 c" F: B0 |
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蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙2 D0 _2 w7 c1 h  t+ R& F  z( I

* r4 h! B( C6 V4 a4 f9 d# l* |鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# a# c7 P# a, o, T1 C0 d0 |5 D# h: Y
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醬油1小匙os.tvboxnow.com) j/ k% U( `: p6 s7 a  f0 V( n  [

% }0 Y2 r3 H5 f; B; i公仔箱論壇砂糖 1小匙
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4 c$ I& b! n$ v! \, ^【做　法】公仔箱論壇) O8 x( K9 P! U( ]
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1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% G8 W5 c: K; Y" u2 W! i" z
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3.將薑、蒜頭切片備用。0 S) Y. Y9 f& s  f9 ^9 G
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。os.tvboxnow.com- L7 v+ x5 u2 o; Z
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。% X0 }. e" K3 H

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